牛奶店最賺錢 成本2萬元

牛奶店最賺錢 成本2萬元

特許經營投資便捷，正日益受到廣州中產、白領的喜愛，而如何選擇合適的特許經營項目也成為了很多准創業者的煩惱。
目前在開一家10-20平方米的牛奶加盟店並不需要很高的成本，一些不需要加盟費的品牌開店投入僅需要1.5萬-2.5萬元，而如果選址得當、經營勤快的話月盈利5000元也非難事。
由於市民目前對奶品需求仍處於成長期，估計今後很長一段時間內客源應有保證，沒多少本錢的個人投資開一家小型牛奶加盟店應該是一個不錯的選擇。

市場潛力大

乳業市場是目前中國最具潛力的朝陽產業，市場前景十分不錯。據某牛奶公司市場部介紹，目前的市民訂奶率（鮮奶）尚不足10％。市場前景還是比較樂觀的。不過本地的奶業品牌似乎更適合投資。
首先，從個人的口味而言，品牌可能更適合口味，此外，鮮奶供應有保證和競爭力。其次，品牌基本上不收取加盟費。不過根據企業提供的設備，需收取幾千塊不等的押金。
按照市場行情，鮮奶的毛利率應該在20％－30％左右。經營勤快，市場策略靈活的話，一間門店的月純利達到5000元也非難事。這對於下崗工人而言，不失為一個創業的機會。

選址要訣

奶業專賣店的店址一般是選擇人口稠密住宅區或者是菜市常選擇大型居住社區裏的商鋪。一般而言，老人和孩子比較習慣喝牛奶。進入的住宅區最好是三世同堂較多的住戶。在社區裏做的是長久生意，因此服務要好，都是鄰居，回頭客多。小店的面積在10－20平方米足夠。
第二是在大的菜市場附近。大的菜市場附近可以聚集人氣，買菜是家庭必須的。客戶可以去菜市場買菜，順便帶回新鮮的牛奶。據說，一個菜市場的門店經營良好的話，每天鮮奶銷售量有達到上千瓶的。
此外是選擇在工廠、機關、商號集中的地段。在大型辦公樓林立的地段開設奶品專賣店，主要是為這些樓裏的上班族服務。這類人群薪資收入較高、工作壓力大、生活節奏快，因此在品牌方面會比較挑剔，對環境衛生、服務的要求也較高。
總之，創業者必須根據開設奶業店的定位、服務內容等各方面條件，精心選擇適合的位置，才會有穩定、長期的經濟效益。

銷量可觀

一間不到20平方米的小店，由於位置是在社區商業街較為偏僻的一角，因此每個月的租金大概在1500元左右。店面雖小，但生意卻非常好。每天銷售鮮奶不下400瓶，每月純利在5000元左右。
客人一旦對某個品牌的口味喜歡上了肯定很難改變習慣。經過三個月的市場考察，偌大一個光大花園，上萬人的社區沒有一間鮮奶店。

把顧客當朋友

開專賣店最重要的是保證牛奶的品質和服務一定要到位。社區裏牛奶店的經營是長期的，一旦有一瓶牛奶的品質出現問題，很快就會傳遍社區，整個專賣店的招牌就會砸掉。所以他一再和風行牛奶的市場管理人員強調要保證品質。
另一個經營秘訣就是把顧客當朋友，而不是把顧客當上帝。市場競爭如此激烈，服務是非常重要的。牛奶最重要的是要保鮮。所以，對工作較忙的客戶，採取送貨上門，鮮奶一到，15分鐘內就送上門。在小店，來的都是老人小孩，因此小店要做到童叟無欺。